Miel de Sapin/Forêt
Miel produit en fin de saison dans la forêt du Mont noir, à Foncine-le-bas, et la forêt de la haute-joux, aux Chalesmes, Jura. Cela fesait plusieurs années que nous n'avions pas eu de miellée sur le sapin et l'épicéa ! donc , avis aux amateurs ! Ce miel diffèrent des miels de sapins conventionnels que l'on peut trouver dans les vosges, et cela est du à la présence de miellat récolté sur les épicéas; le miel qui en résulte est donc un mélange de miellat de sapin et de miellat d'épicéa; il est plus doux qu'un sapin pur, suave, boisé, voire avec un léger goût de caramel.
12,00€ TTC
