Nos produits

Img 2925

Pour vous aider dans votre choix, voici quelques pistes sur les goûts et les textures de nos miels.

Chaque année, notre production est différente car elle dépend des fleurs et des conditions climatiques.

 

Voici quelques caractéristiques des miels:

Miel de pissenlit : récolté courant mai, c’est notre première récolte de l’année. Il se distingue par sa couleur jaune éclatante comme la fleur avec une odeur légèrement ammoniaquée, qui ne se retrouve pas au goût. Sa saveur discrète en fait un miel doux. Il cristallise très vite.Img 3465

Comme la plante, ce miel est réputé diurétique.

 

 

Miel toutes fleurs de montagne: sa couleur varie beaucoup selon les fleurs butinées par les abeilles (pissenlit, arbres fruitiers, ronce, serpolet, trèfle, épilobe, bruyère,…). C’est un miel très odoriférant, doux en bouche aux saveurs florales et fruités. On y retrouve une extraordinaire diversité de pollens.

Miel de tilleul: arôme mentholé très caractéristique. Sa saveur puissante, intense, rappelle les effluves des sous-bous. La floraison du tilleul est très brève, ce qui rend la récolte totalement dépendante de la météo. Elle n'est jamais très importante, ce qui en fait un miel très recherché. C'est un miel conseillé aux personnes nerveuses et insomniaques.

 

Miel de sapin/forêt: ses arômes prononcés rappellent les effluves de résines. Son goût est typique mais garde sa douceur caractéristique.

Sa récolte est très irrégulière et imprévisible car elle dépend de la présence des pucerons donc les abeilles prélèvent les sécrétions. 

 

 

Commentaires (3)

Pascale BARDET
  • 1. Pascale BARDET | 17/12/2019
bonjour
nous sommes un groupe de randonneurs qui séjournera au chalet de la haute joux du 27 au 31 janvier
serez vous comme l'année dernière animateur raquettes ?
Car nous pensons vous acheter du miel , dans le cas du négatif alors nous passerons vous voir à domicile

Cordialement P. Bardet
Bellague
  • 2. Bellague | 21/09/2019
Coucou,
Ton miel il est au top!
Tchuss
part time maids in dubai
  • 3. part time maids in dubai (site web) | 08/07/2018
Seeing that Dubai has grew to become the single most preferred holidaymaker locations, the request for skilled professionals trained together with well- prepared hotel maids is growing. It is crucial that inns have maids who will keep any rooms alluring and clean to build the customer-experience vivid and cheerful. All some of our maids happen to be professionally experienced and well-mannered fitting your business needs perfectly.

Ajouter un commentaire